Sản phẩm dở dang hoặc bán thành phẩm là thuật ngữ được sử dụng để chỉ các hàng hoá trong quá trình sản xuất mà vẫn chưa hoàn thiện và đạt được hình dạng cuối cùng để bán ra thị trường. Điều này có nghĩa là các sản phẩm này đang được gia công, lắp ráp hoặc hoàn thiện để trở thành sản phẩm cuối cùng mà khách hàng có thể mua được. Sản phẩm dở dang là sản phẩm chưa hoàn thiện và chưa được chuyển đổi thành sản phẩm cuối cùng. Đây là sản phẩm đang trong quá trình gia công, lắp ráp hoặc xử lý để hoàn thành. Trong quá trình sản xuất, các thành phần và công đoạn sản xuất được thực hiện để tạo ra sản phẩm dở dang. Các ví dụ về sản phẩm dở dang có thể là linh kiện, bộ phận, thành phần của một sản phẩm hoặc sản phẩm chưa qua giai đoạn hoàn thiện cuối cùng. Bán thành phẩm là trạng thái của sản phẩm khi nó đã hoàn thiện và sẵn sàng để được bán ra thị trường hoặc sử dụng bởi khách hàng. Đây là sản phẩm đã trải qua tất cả các giai đoạn sản xuất, kiểm tra chất lượng và đạt được tiêu chuẩn để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Bán thành phẩm có thể là sản phẩm đóng gói, sẵn sàng để vận chuyển và bày bán hoặc sản phẩm đã được giao cho khách hàng.